Запеканка на завтрак

0
268
Запеканка на завтрак

Запеканка для завтрака — это тип блюда, которое обычно готовят из яиц, молока и множества других ингредиентов, таких как мясо, овощи и сыр. Его обычно запекают в духовке в большой форме для запекания и подают горячим.

Запеканка на завтрак

Recipe by caion
Servings

4

servings
Prep time

30

minutes
Cooking time

45

minutes

Запеканки для завтрака часто подают на завтрак или поздний завтрак, но их также можно подавать в другое время дня. 
Это удобный и вкусный вариант накормить группу людей, так как их можно легко приготовить заранее, а затем испечь, когда они будут готовы к подаче. 
Некоторые распространенные варианты запеканок для завтрака включают запеканки, приготовленные из колбасы, бекона, ветчины и овощей, таких как болгарский перец, лук и помидоры.

Ингредиенты

  • 1 фунт колбасы для завтрака

  • 6 больших яиц

  • 1 стакан молока

  • 1/2 стакана тертого сыра чеддер

  • 1/2 стакана нарезанного кубиками сладкого перца

  • 1/2 чашки нарезанного кубиками лука

  • 1/2 чашки нарезанных кубиками помидоров

  • 1/2 стакана нарезанной кубиками ветчины

  • 1/2 стакана нарезанного кубиками вареного картофеля

  • 1/4 чашки нарезанного кубиками зеленого лука

  • 1/4 чашки нарезанной свежей петрушки

  • Соль и перец по вкусу

Направления

  • Разогрейте духовку до 350°F (175°C).
  • В большой сковороде обжарьте колбасу на среднем огне, пока она не подрумянится и полностью не приготовится.
  • Слейте лишний жир.
  • В большой миске взбейте яйца и молоко.
  • Добавьте сыр чеддер, болгарский перец, лук, помидоры, ветчину, картофель, зеленый лук, петрушку, соль и перец.
  • Добавьте колбасу в яичную смесь и перемешайте, пока все хорошо не смешается.
  • Вылейте смесь в смазанную жиром форму для выпечки размером 9×13 дюймов.
  • Выпекайте запеканку в предварительно разогретой духовке 35-45 минут или пока яйца не схватятся, а верх не станет золотисто-коричневым.
  • Подавайте запеканку горячей, украсив зеленым луком и петрушкой по желанию.

Насколько полезен был этот пост?

Нажмите на звездочку, чтобы поставить оценку!

Средний рейтинг 0 / 5. Подсчет голосов: 0

Голосов пока нет! Будьте первым, кто оценит этот пост.



оставьте ответ