Веганский салат из нута

0
74
Веганский салат из нута

Нут – вид бобовых, адаптированный для всех континентов. Это травянистое растение высотой около 50 см с белыми или фиолетовыми цветками, в которых развивается стручок, внутри которого будет максимум два или три семени. Его периодичность ежегодная. Нут – бобовая культура, обладающая важными кулинарными и питательными качествами.

Узнайте, как приготовить веганский салат из нута по этому простому и легкому рецепту!

Веганский салат из нута

Recipe by caion
Servings

4

servings
Prep time

30

minutes
Cooking time

40

minutes

Сегодня мы приготовим быстрый, полезный и высокобелковый рецепт салата из нута.
Отметьте необходимые ингредиенты и следуйте пошаговому способу приготовления.

Ингредиенты

  • Веганский салат из нута
  • Вареный нут – 300 грамм

  • Огурец — половина среднего

  • Морковь — 1 средняя

  • Руккола – 7-8 листьев

  • Капуста – 1/3 небольшой

  • Шпинат — 3-4 листа

  • Лук репчатый – половинка небольшая

  • Листья салата – 2 шт.

  • Помидоры черри – 10 шт.

  • Петрушка – несколько веточек

  • Одевание
  • Оливковое масло — 1 чайная ложка

  • Бальзамический уксус/соевый соус – 2 с половиной столовые ложки

  • Агава – 1 столовая ложка

  • Тахини – 3 столовые ложки

  • Сок лайма – 1 с половиной

  • Чесночный порошок – 1 чайная ложка

  • Хлопья красного чили — половина чайной ложки

  • Пищевые дрожжи – 1 чайная ложка

  • Перец – половина чайной ложки

  • Соль – 1 с половиной чайной ложки

Направления

  • Рецепт веганского салата с нутом
  • В миску добавьте мелко нарезанный огурец, морковь, листья рукколы, капусту, шпинат, лук, листья салата, помидоры черри, петрушку и приготовленный нут;
  • Одевание
  • В стакан добавить оливковое масло, соевый соус, сироп агавы, тахини, сок лайма, чесночный порошок, хлопья красного чили, пищевые дрожжи, перец, соль;
  • Смешивание;
  • Добавьте заправку в салат и перемешайте.
  • Ваш веганский салат из нута готов!Веганский салат из нута

Рецепт Видео

Насколько полезен был этот пост?

Нажмите на звездочку, чтобы поставить оценку!

Средний рейтинг 0 / 5. Подсчет голосов: 0

Голосов пока нет! Будьте первым, кто оценит этот пост.

оставьте ответ