Братвурст

0
204
Братвурст

Братвурст – популярное блюдо на вечеринках и мероприятиях под открытым небом, его часто продают в продуктовых лавках в парках развлечений и на ярмарках. Кроме того, это классическое блюдо в барах и ресторанах Германии и других европейских стран.

Братвурст

Recipe by caion
Servings

4

servings
Prep time

30

minutes
Cooking time

30

minutes

Братвурст — типичная колбаса Германии и других стран Центральной Европы. 
Его в основном готовят из свинины или телятины и приправляют травами и специями, такими как лук, чеснок, мускатный орех и белый перец. 
Братвурст обычно готовят в кипящей воде или жарят на плите или барбекю и подают в ржаном хлебе или булочке, обычно с горчицей, квашеной капустой или другими приправами.

Ингредиенты

  • 1 упаковка колбасок (около 4-6 сосисок)

  • 2 стакана воды

  • 1 маленькая луковица, нарезанная

  • 2 зубчика чеснока, измельчить

  • 1 чайная ложка семян тмина

  • 2 чайные ложки паприки

  • 1/2 чайной ложки соли

  • 1/4 чайной ложки черного перца

  • 4-6 булочек для хот-догов

  • Начинка на ваш выбор (например, квашеная капуста, горчица, лук, сыр)

Направления

  • Поместите колбасу в большую кастрюлю и добавьте воду, лук, чеснок, тмин, паприку, соль и перец.
  • Доведите смесь до кипения на сильном огне, затем уменьшите огонь до минимума и варите 20-30 минут или пока колбаски не будут готовы.
  • Выньте колбаски из кастрюли и положите их на булочки.
  • Добавьте желаемую начинку и подавайте.

Насколько полезен был этот пост?

Нажмите на звездочку, чтобы поставить оценку!

Средний рейтинг 0 / 5. Подсчет голосов: 0

Голосов пока нет! Будьте первым, кто оценит этот пост.



оставьте ответ