用这个简单易做的食谱准备香肠和豆沙锅!
香肠豆沙锅
份量
4
份量准备时间
30
minutes烹饪时间
30
minutes今天就来教大家做这批八到十人的腊肠豆沙锅。
这一切都在一个锅里煮熟,以节省洗碗时间,也可以提前做好。
完美的家庭舒适食品。
Ингредиенты
2汤匙橄榄油
20-30 取决于你家人的饥饿程度!优质的墨西哥脆饼香肠(如果需要,使用无麸质墨西哥脆饼
1个大红洋葱去皮并粗切
2个红辣椒去籽并粗切
20 个迷你香肠,一口大小的,切成两半
3瓣大蒜去皮切碎
2茶匙辣椒粉
1茶匙干百里香
120 毫升(1/2 杯)红酒(可选)
2 个鸡汤块碎(用 2 茶匙蔬菜汤代替,不含麸质)
3 x 400 克(14 盎司)罐装切碎的西红柿
1 x 400 克(14 盎司)锡扁豆,沥干并冲洗干净
1 x 400 克(14 盎司)锡卡纳利尼豆,沥干并冲洗
Направления
- 首先在锅中加热两汤匙橄榄油。
- 在平底锅中加入 20 个墨西哥脆饼,煮 6 到 8 分钟,直到它们全部变成褐色。
- 加入一个大红洋葱丁,煮 3 分钟,直到洋葱开始变软。
- 接下来是2个大致切碎的红辣椒和20个一口大小的香肠,或者如果你愿意,你可以使用普通的香肠,我已经把它们切成两半了。
- 把它们一起煮3分钟左右。
- 加入 3 瓣蒜末、2 茶匙辣椒粉和 1 茶匙干百里香,搅拌均匀,煮一分钟,然后加入 120 密尔或 1/2 杯红酒,让它冒泡两到三分钟分钟直到稍微减少。
- 将 2 个鸡汤块弄碎,然后倒入 3 400 克或 14 盎司罐装切碎的西红柿。
- 把它烧开,然后转小火炖15分钟。
- 15 分钟后,我们将加入一些罐装卡纳利尼豆和扁豆我这里各有 400 克或 14 盎司的罐头。
- 把它们搅拌在一起,再煮5分钟。
- 你的香肠豆沙锅准备好了!