让我们用这个简单快捷的食谱做一只阿多波鸡吧!检查食谱。
阿多波鸡
份量
4
份量准备时间
40
minutes烹饪时间
35
minutes鸡肉阿多波,菲律宾著名菜肴。
我建议使用鸡腿,因为它们更美味。
检查成分表并按照说明步骤操作。
Ингредиенты
32 盎司(1 公斤)带骨鸡腿或鸡腿
2/3杯酱油
一汤匙胡椒粉
1杯白醋(5%醋酸)
一整颗大蒜球被打碎和剥皮
一汤匙菜籽油
1/4杯切碎的洋葱
一汤匙生姜
五片月桂叶
一汤匙切碎的辣椒
2杯水
Направления
- 将鸡肉放入一个大玻璃碗中;
- 加入酱油;
- 加入胡椒粉;
- 加入醋和大蒜;
- 现在你可以用手来混合所有的原料;
- 把碗放在一边让它腌制;
- 在平底锅中用小火加热,加入油;
- 油加热后,加入洋葱,搅拌均匀至金黄色;
- 加入姜,煮5分钟至金黄色;
- 将腌制好的鸡肉放入砂锅中;
- 把腌好的酱汁放在一边,我们以后会用到;
- 慢慢搅拌鸡肉约10分钟,直到它变成棕色;
- 加水;
- 加入腌制的酱汁;
- 加入辣椒;
- 加入月桂叶;
- 将热量增加到中等;
- 盖上砂锅约35分钟,直到用叉子刺穿时变软;
- 避免用大火煮阿斗波,使鸡肉变硬并有异味;
- 你的阿多波鸡准备好了!