正在寻找清凉解暑的食谱？让我向您展示如何制作奶油 Pudina 或 Mint Raita！
普迪娜雷塔
份量
4
份量准备时间
20
minutes烹饪时间分钟
检查您的 Pudina Raita 的配料。
Ингредиенты
- 布丁膏
1 杯薄荷叶（洗净）
2 汤匙 凝乳
- 烤孜然粉
1 杯孜然种子
- 普迪娜雷塔
2 杯凝乳
1 汤匙 糖粉
盐（根据口味）
1/2 茶匙黑盐
1茶匙烤孜然籽粉
1/2 茶匙红辣椒粉
Направления
- 布丁膏
- 我正在拿 1 杯洗过的薄荷叶磨碎。
- 添加 添加 2 汤匙凝乳以帮助研磨。
- 混合。
- 烤孜然粉
- 在低火的热锅中，我要烤大约 1 杯孜然种子或 Jeera。
- 继续搅拌以均匀烘烤。
- 我现在可以闻到一股好闻的香味，颜色也略有变化。
- 种子冷却后，我们将其磨碎。
- 普迪娜雷塔
- 我这里有 2 杯凉爽的浓凝乳。
- 进入这个，1汤匙。
糖粉。 - 这需要搅拌均匀以使质地光滑。
- 添加 Pudina 粘贴。
- 混合均匀。
- 加盐调味——我用了 1/2 茶匙。
- 添加 1/2 茶匙。
黑盐或 Kala Namak。 - 加 1 茶匙。
我们制作的烤孜然粉。 - 添加 1/2 茶匙。
红辣椒粉。 - 搅拌。
- 您的 Pudina Raita 已准备就绪！
