Тако с креветками — это разновидность тако, в которой в качестве основной начинки используются приготовленные креветки. Креветки обычно приправляют различными специями, такими как порошок чили, чесночный порошок, тмин и паприка, а затем жарят на гриле, обжаривают или жарят, пока они не станут розовыми и не прожарятся.
Тако с креветками
4
servings30
minutes6
minutesТако с креветками — популярное блюдо мексиканской и прибрежной кухни, которое часто подают как легкое и освежающее блюдо.
Их можно подавать как основное блюдо или как часть более широкого ассортимента блюд в мексиканском стиле.
Ингредиенты
1 фунт больших креветок, очищенных и очищенных
2 столовые ложки оливкового масла
1 чайная ложка порошка чили
1 чайная ложка чесночного порошка
1/2 чайной ложки тмина
1/2 чайной ложки паприки
Соль и перец для вкуса
8 кукурузных лепешек
2 стакана нашинкованной капусты
1/2 чашки нарезанных кубиками помидоров
1/4 стакана нарезанной кинзы
1 лайм, нарезанный дольками
Сальса и острый соус для подачи
Направления
- Разогрейте гриль или сковороду до средней температуры.
- В миске смешайте креветки, оливковое масло, порошок чили, чесночный порошок, тмин, паприку, соль и перец.
Хорошо перемешать. - Поджарьте или обжарьте креветки, пока они не станут розовыми и не прожарятся, примерно по 2-3 минуты с каждой стороны.
- Разогрейте лепешки на гриле или в микроволновой печи.
- Чтобы собрать тако, положите на каждую лепешку немного нашинкованной капусты, затем несколько кусочков креветок, нарезанные кубиками помидоры и нарезанную кинзу.
- Выдавите немного сока лайма на каждый тако и подавайте с сальсой и острым соусом.
