烤箱烤土豆是一道简单而受欢迎的菜肴,将整个土豆带皮烘烤,直至内部松软、外部酥脆。
烤箱烤土豆
Course: 食谱 🍳份量
4
份量准备时间
40
minutes烹饪时间
45
minutes要在烤箱中制作烤土豆,通常首先要清洗和擦洗土豆以去除污垢。
然后,用叉子在每个土豆上戳几个洞,以便在烘烤过程中蒸汽逸出。
Ингредиенты
赤褐色土豆(根据需要数量)
橄榄油(可选)
盐(可选)
您选择的配料(例如黄油、酸奶油、奶酪、细香葱、培根)
Направления
- 根据您的喜好以及您想要土豆皮的脆度,将烤箱预热至 375-425°F (190-220°C)。
- 在流水下彻底清洗并擦洗土豆,去除污垢。
- 用叉子将每个土豆的各个面刺穿数次。
这样可以让蒸汽在烘烤过程中逸出,防止土豆爆裂。 - 如果需要,可以在每个土豆上涂一点橄榄油,然后撒上盐。
此步骤是可选的,但有助于使皮肤酥脆并增加风味。 - 将准备好的土豆直接放在烤箱架上或衬有羊皮纸或铝箔的烤盘上。
确保土豆之间有足够的空间以便空气流通。 - 将土豆放入预热的烤箱中烘烤约 45 分钟至 1 小时,或直至用叉子或刀刺穿时土豆变软。
确切的烘烤时间取决于土豆的大小和烤箱的温度。 - 土豆烤好后,将其从烤箱中取出并稍微冷却几分钟。
- 食用时,用刀将每个土豆纵向切开,然后用叉子将内部弄松。
添加您最喜欢的配料,如黄油、酸奶油、奶酪、香葱、培根或您喜欢的任何其他配料。 - 趁热享用烤土豆吧!