柠檬棒是一种很受欢迎的甜点，通常由黄油脆饼皮和浓郁的柠檬馅料制成。它们是甜味和酸味的令人愉悦的组合，使其成为许多人最喜欢的美食。
柠檬棒
份量
4
份量准备时间
30
minutes烹饪时间
20
minutes柠檬棒对于柑橘爱好者来说是一种令人愉快的享受，它们经常被用作甜点、小吃，甚至作为早午餐的一部分。
其明亮而辛辣的味道使其成为各种场合的清爽选择。
Ингредиенты
- 对于地壳：
1 杯（2 支）无盐黄油，软化
1/2 杯 砂糖
2 杯 通用面粉
1/4 茶匙 盐
- 对于柠檬馅：
2杯砂糖
1/4 杯 通用面粉
4个大鸡蛋
2/3杯鲜榨柠檬汁（通常来自约4-6个柠檬）
2 个柠檬皮碎
糖粉（用于撒在上面）
Направления
- 将烤箱预热至 350°F (175°C)，并在 9×13 英寸（23×33 厘米）烤盘上铺上羊皮纸，在侧面留下一些突出部分，以便于取出。
- 为了制作面包皮，将软化的黄油和砂糖放入搅拌碗中，搅拌至松软。
逐渐加入面粉和盐，搅拌直至面团混合在一起。 - 将面团均匀地压入准备好的烤盘底部。
您可以使用手指或勺子背面来执行此操作。
将饼皮放入预热的烤箱中烘烤约 20 分钟或直至呈浅金黄色。 - 当面包皮烘烤时，准备柠檬馅料。
在另一个搅拌碗中，将砂糖和面粉搅拌在一起。
然后，加入鸡蛋搅拌直至混合物变得光滑。
最后，加入柠檬汁和柠檬皮碎搅拌。 - 饼皮烘烤完成后，将其从烤箱中取出，然后将柠檬馅料均匀地倒在热饼皮上。
- 将平底锅放回烤箱，再烘烤 20-25 分钟，或者直至馅料凝固，并且轻轻摇动平底锅时不再晃动。
- 从烤箱中取出柠檬条，让它们在锅中完全冷却。
冷却后，使用悬垂的羊皮纸将酒吧从锅中取出。 - 将柠檬条切成正方形或长方形，并在食用前在顶部撒上糖粉。
