密西西比锅烤是一种流行的食谱,包括在慢炖锅或慢炖锅中慢炖牛肉,混合牧场调料、au jus gravy mix 和意大利调料,以及黄油和意大利辣香肠辣椒。
密西西比炖肉
份量
4
份量准备时间
30
minutes烹饪时间
8
hours20
minutes将烤肉煮熟,直到它变得柔软可口,并且通常与烹饪汁一起食用。
这道菜之所以得名,是因为它据说起源于密西西比州,并已成为美国南部的一道流行菜谱。
它通常与土豆泥、肉汁和蔬菜一起食用,是一顿丰盛而令人满意的餐点。
Ингредиенты
2-3 磅烤牛肉(夹头烤肉、臀部烤肉或圆形烤肉)
1 包 Ranch 混合调味料
1 包 au jus 混合肉汁
1 包意大利调味汁
1/2 杯黄油
6-8 个胡椒粉
Направления
- 将烤肉放入炖锅中。
- 在一个小碗中,将 Ranch 调料、au jus 肉汁和意大利调料混合在一起。
将混合物撒在烤肉上。 - 将黄油和胡椒粉放在烤肉上。
- 将烤肉低火烤 8-10 小时,或高火烤 4-6 小时。
- 用两把叉子切碎烤肉,与烹饪汁一起食用。
享受!
Примечания
- 可选:您还可以在炖锅中加入一些切碎的胡萝卜和土豆来做一顿完整的饭。只需在烹饪时间开始时将它们与烤肉一起加入炖锅即可。