了解如何以简单、简单和快速的方式制作花椰菜奶酪食谱!
花椰菜起司
份量
4
份量准备时间
30
minutes烹饪时间
30
minutes今天我将向你展示如何制作这种简单的花椰菜奶酪,超级简单,而且它恰好不含麸质——省力少洗,但仍然具有奶油奶酪的味道。
Ингредиенты
1个中等大小的花椰菜,切成小花
240 毫升(1 杯)双(重)奶油
150 克(1 1/2 杯)成熟/浓郁的切达干酪,磨碎(如果需要,使用素食版本)
1/4茶匙盐
1/2茶匙黑胡椒
1汤匙新鲜欧芹切碎
Направления
- 我已经把烤箱预热到 200 摄氏度或 400 华氏度,一大锅水烧开,这样我们就可以煮花椰菜了。
- 将一朵大或过小的花椰菜切成小花。
- 把花椰菜小花放在蒸笼里,放在一锅沸水中,盖上盖子,或者如果你没有蒸笼,你可以把它放在水里煮,所以现在我们蒸或煮花椰菜大约五分钟,直到它只是嫩而不软。
- 五分钟后,将花椰菜从蒸锅中取出,如果已经煮沸,则用滤锅沥干水分。
- 现在将两汤匙奶油倒入烤盘或铸铁锅中,然后撒上两汤匙奶酪。
- 将一半的花椰菜单层排列。
- 然后在上面放一半剩余的奶油和四分之一的剩余奶酪,用少许盐和胡椒调味。
- 上面放上剩下的花椰菜,然后把剩下的奶油倒在剩下的奶酪上,再撒上一小撮盐胡椒。
- 放入烤箱 15 到 20 分钟,直到奶酪呈金黄色并起泡。
- 从烤箱中取出,在上菜前撒上切碎的欧芹。
- 这就是我的超级简单的花椰菜奶酪,洗起来更容易,而且不含麸质!