沙拉三明治是一种来自中东的小吃。它由炸鹰嘴豆饺子或磨碎的豆子组成,通常与大蒜、细香葱、欧芹、香菜和小茴香等香料混合。它们经常与皮塔饼一起食用,与鹰嘴豆泥(鹰嘴豆酱)、芝麻酱(芝麻酱)和沙拉(番茄、黄瓜、洋葱和生菜)一起食用。今天,沙拉三明治在世界各地都有消费。学习如何用这个食谱制作!
素食沙拉三明治
份量
3
份量准备时间
30
minutes烹饪时间
20
minutes作为街头食品肉类的替代品,沙拉三明治已成为素食者和纯素食者的热门选择。
虽然传统上被称为“素食汉堡”,但随着越来越多的人采用高蛋白饮食,它的用途已经扩大。
检查您制作此食谱的必要成分,并按照分步准备模式进行操作。
Ингредиенты
鹰嘴豆 200 克
洋葱大 1 号
芫荽叶 1杯
欧芹叶 1 杯
青辣椒 4 号
大蒜丁香 6 号。
孜然粉 1茶匙
芫荽粉 1茶匙
胡椒粉 1茶匙
柠檬汁 2茶匙
盐适量
小苏打½茶匙
芝麻 2茶匙
油炸用油
Направления
- 制作沙拉三明治,首先将鹰嘴豆浸泡8-10小时;
- 将这些豆子加入搅拌机;
- 还加入香菜叶;
- 加入洋葱片、蒜片、青辣椒;
- 加入芫荽粉、黑胡椒粉和吉拉粉;
- 这些是欧芹叶,和芫荽叶非常相似,味道也很好。
这些是沙拉三明治的必备品。
你可以在大多数杂货店找到这个。
如果你找不到这些,你也可以添加更多的芫荽叶; - 充分混合所有这些成分。
如图所示创建一个粘贴; - 现在加入一些小苏打和一些盐;
- 加入一些柠檬汁;
- 加入一些玉米粉进行粘合;
- 现在混合所有这些;
- 将油涂在手上,然后将混合物压成这种形状;
- 两面涂些芝麻;
- 准备好这样的小单位;
- 一旦油加热,将它们煎炸并继续转动它们;
- 煎至变成这种颜色,然后取出放入盘子中。
你也可以把它们做成圆形。
作为油条的替代品,请尝尝这道美味的沙拉三明治;