Картофель, запеченный в микроволновой печи, — это картофель, который готовят в микроволновой печи, а не запекают в обычной духовке.
Картофель, запеченный в микроволновой печи
1
servings20
minutes5
minutesЧтобы приготовить картофель, запеченный в микроволновой печи, вы обычно моете картофель, протыкаете его вилкой или ножом, чтобы пар выходил во время приготовления, а затем помещаете его в микроволновую печь на несколько минут, пока он не станет мягким и полностью приготовленным. Этот метод быстрее, чем запекание в духовке, и может дать аналогичные результаты, хотя некоторые люди могут обнаружить, что текстура и вкус запеченного в микроволновой печи картофеля немного отличаются от картофеля, запеченного в традиционной духовке.
Ингредиенты
1 большая красновато-коричневая картофелина
Оливковое масло (по желанию)
Соль (по желанию)
Начинки на ваш выбор (например, сливочное масло, сметана, зеленый лук, сыр, кусочки бекона)
Направления
- Тщательно промойте картофель под проточной водой, чтобы удалить грязь и мусор. Промокните его чистым кухонным полотенцем.
- Вилкой или острым ножом проткните картофель в нескольких местах. Это позволит пару выходить во время приготовления и не даст картофелю лопнуть.
- При желании натрите картофель небольшим количеством оливкового масла и посыпьте солью. Это помогает улучшить вкус и текстуру кожуры картофеля.
- Поместите картофель на тарелку или блюдо, подходящее для использования в микроволновой печи. Убедитесь, что вокруг картофеля достаточно места для циркуляции пара.
- Готовьте картофель в микроволновой печи на высокой мощности около 5–7 минут, в зависимости от размера картофеля и мощности вашей микроволновой печи. Проверить готовность можно, воткнув вилку в центр картофеля; он должен легко входить.
- Аккуратно достаньте тарелку из микроволновой печи, используя прихватки или кухонное полотенце, так как она будет горячей. Прежде чем брать картофель в руки, дайте ему постоять минуту или две.
- Когда картофель достаточно остынет, разрежьте его ножом вдоль. Вилкой распушите внутреннюю часть картофеля.
- Добавьте свои любимые начинки, например сливочное масло, сметану, зеленый лук, сыр или кусочки бекона.
- Подавайте запеченный в микроволновой печи картофель сразу же в качестве гарнира или самостоятельного блюда.
