Торт Орео — это тип торта, в состав ингредиентов которого входит печенье Орео, в результате чего обычно получается десерт с насыщенным шоколадным вкусом и текстурой печенья и сливок. Торт может состоять из измельченного или смешанного печенья Oreo в тесте, глазури или в качестве прослойки между коржами. Его можно приготовить в различных формах, например, в виде слоеного торта, листового пирога или даже кексов.
Обычные компоненты торта Oreo могут включать слои шоколадного торта, крошки печенья Oreo, смешанные с тестом, а также глазурь или глазурь, приготовленную из измельченного печенья Oreo. Некоторые рецепты могут также включать слои кремовой начинки Oreo или ганаша для большей насыщенности.
Торт Орео
4
servings30
minutes30
minutesТорты Oreo стали популярными благодаря сочетанию классических шоколадных и сливочных вкусов, присущих печенью Oreo, что создает восхитительный и визуально привлекательный десерт для тех, кто любит вкус культового печенья.
Существует множество вариаций рецептов тортов Орео, что позволяет проявить творческий подход к их представлению и вкусовым характеристикам.
Ингредиенты
- Для торта:
2 стакана универсальной муки
1 стакан несладкого какао-порошка
1 1/2 чайной ложки разрыхлителя
1 1/2 чайной ложки пищевой соды
1 чайная ложка соли
2 стакана сахарного песка
1 стакан несоленого сливочного масла, размягченного
4 больших яйца
1 чайная ложка ванильного экстракта
1 1/2 стакана пахты
1 1/2 стакана измельченного печенья Oreo (около 15-20 штук)
- Для глазури:
1 стакан несоленого сливочного масла, размягченного
4 стакана сахарной пудры
1/4 стакана молока
1 чайная ложка ванильного экстракта
1 1/2 стакана измельченного печенья Oreo (около 15-20 штук)
Направления
- Для торта:
- Разогрейте духовку до 350°F (175°C).
Смажьте маслом и посыпьте мукой две круглые формы для кексов диаметром 9 дюймов. - В средней миске смешайте муку, какао-порошок, разрыхлитель, пищевую соду и соль.
- В большой миске взбейте сливочное масло и сахар до получения легкой и воздушной массы.
Добавляйте яйца по одному, хорошо взбивая после каждого добавления.
Добавьте ванильный экстракт. - Постепенно добавляйте сухие ингредиенты к влажным, чередуя с пахтой.
Начинайте и заканчивайте сухими ингредиентами.
Смешайте до однородного состояния. - Аккуратно добавьте измельченное печенье Орео.
- Равномерно распределите тесто между подготовленными формочками и разровняйте верхушки.
- Выпекайте в разогретой духовке 25-30 минут или пока зубочистка, воткнутая в центр, не будет выходить чистой.
Дайте кексам остыть в формах в течение 10 минут, прежде чем перекладывать их на решетку для полного остывания. - Для глазури:
- В большой миске взбейте размягченное сливочное масло до кремовой консистенции.
- Постепенно добавьте сахарную пудру, молоко и ванильный экстракт.
Взбивайте до получения однородной и хорошо смешанной массы. - Аккуратно добавьте измельченное печенье Орео.
- Сборка торта:
- Выложите один корж торта на сервировочную тарелку.
Сверху распределите слой глазури. - Положите сверху второй корж и заморозьте верх и бока всего торта.
- По желанию вы можете украсить торт дополнительным измельченным печеньем Орео.
- Нарезайте и наслаждайтесь восхитительным тортом Орео!
