Узнайте, как приготовить капонату из баклажанов (баклажанов). Это легко и просто сделать!
Капоната из баклажанов (баклажанов)
Servings
4
servingsPrep time
30
minutesCooking time
20
minutesЧтобы капоната из баклажанов (баклажанов) получилась идеальной, используйте ингредиенты из списка ниже и следуйте пошаговому способу приготовления.
Ингредиенты
1 большая нарезанная луковица
10 измельченных зубчиков чеснока
1 большой нарезанный помидор
1 средний желтый перец, нарезанный
1 средний зеленый перец, нарезанный
1 большой нарезанный красный перец
2 больших нарезанных баклажана
200 г нарезанных зеленых оливок
1 стакан изюма, половина белого и половина черного
Оливковое масло экстра вирджин по вкусу
2 столовые ложки орегано
солить по вкусу
Направления
- Я использовала большую кастрюлю, чтобы было легче смешивать ингредиенты.
Добавить оливковое масло, лук.
Ожидайте немного засохнуть. - Добавьте чеснок.
Ожидайте увядания больше. - Добавьте помидор.
И при каждом добавлении перемешивать. - Добавьте целый баклажан.
Смешивание. - Подождите, пока он подсохнет, прежде чем добавлять перец.
- Добавьте все перцы.
Смешивание.
- Добавьте оливки вместе с водой в пакетик.
- Смешивание.
Затем добавьте 2 столовые ложки орегано. - Перемешать перед добавлением соли.
- Поэкспериментируйте и отрегулируйте соль в зависимости от размера овоща.
- Добавьте изюм.
Этот ингредиент не может отсутствовать. - Ожидайте увядания больше, и я выключу огонь.
- Поместите капонату на стакан, еще теплую.
- В самом начале я добавила немного оливкового масла.
- И подождите, пока он немного остынет.
И только после остывания добавляйте масло. - Ваша Капоната из баклажанов готова!
