Йоркширский пудинг, или испанский йоркширский пудинг, представляет собой вафлю из запеченного теста в форме чаши, фирменное блюдо гастрономии Соединенного Королевства. Он готовится из жидкого теста из муки, яиц, воды или молока, которое выпекается (при температуре 230 ° C) в форме. Возможно, он родом из графства Йоркшир, хотя очень популярен на всей территории Великобритании.
Узнайте, как приготовить йоркширский пудинг по этому замечательному рецепту!
Йоркширский пудинг
отбывание
4
порцияВремя подготовки
30
minutesВремя готовки
30
minutesЧтобы ваш йоркширский пудинг был идеальным, используйте эти ингредиенты и следуйте пошаговому методу приготовления.
Ингредиенты
Обычная мука (70 г)
Яйца (2)
Молоко (100 мл)
Белый перец
Щепотка соли
Масло (подсолнечное, арахисовое, оливковое, рапсовое)
Направления
- Добавьте в емкость 70 грамм муки;
- Добавьте два яйца;
- Венчик;
- Как только он начнет смешиваться, вы можете медленно добавлять молоко;
- Добавьте немного перца;
- Добавьте щепотку соли;
- Смешивание;
- Добавьте немного масла в каждое отверстие сковороды для йоркширского пудинга;
- Покрутите его так, чтобы он был ровным, он выровнялся в духовке;
- Затем, на отметке 8, вы будете заливать масло на пять-десять минут, пока оно не станет очень горячим.
- Теперь вам нужно действовать быстро. Залейте смесь йоркшира в каждое отверстие.
- Итак, мы собираемся поставить его в духовку на двадцать минут.
- Ваш йоркширский пудинг готов!
