花生酱曲奇(也称为花生)是一种以花生酱为主要成分的曲奇。曲奇原产于美国,其发展可以追溯到 1930 年代。
乔治·华盛顿·卡佛 (George Washington Carver, 1864-1943) 是塔斯基吉研究所的非洲裔美国农业推广教育家,他是最著名的花生推广者,以替代严重受损的棉花作物。他从各种食谱、农场公告和其他来源汇编了 105 份花生食谱。在如何种植花生和为人类食用准备花生的 105 种方法中,他列出了三种以碎或切碎的花生为原料的花生曲奇食谱。直到 1920 年代初,花生酱才被列为饼干的一种成分。
学习如何用这个简单易行的食谱制作软花生酱曲奇!
软花生酱饼干
份量
6
份量准备时间
35
minutes烹饪时间
12
minutes为了让您的软花生酱曲奇变得完美,请检查必要的成分并按照分步制备方法进行操作。
Ингредиенты
¼ 杯(56 克)无盐黄油,室温
¼ 杯(51 克)蔬菜起酥油,室温
1 杯(210 克)淡红糖,包装
1个大鸡蛋,室温
½ 杯(129 克)奶油花生酱
2茶匙香草精
1.5 杯(195 克)通用面粉
½茶匙小苏打
¼茶匙盐
Направления
- 在玻璃罐中,加入 ¼ 杯(56 克)无盐黄油,室温;
- 加入 ¼ 杯 (51 g) 蔬菜起酥油,室温;
- 加入 1 杯(210 克)淡红糖,包装;
- 用搅拌机打;
- 加入1个大鸡蛋,室温;
- 加入 ½ 杯(129 克)奶油花生酱;
- 加入2茶匙香草精;
- 用搅拌机打;
- 在一个容器中,加入 1.5 杯(195 克)通用面粉;
- 加入½茶匙小苏打;
- 加入¼茶匙盐;
- 搅拌均匀;
- 添加到混合物中;
- 用搅拌机打;
- 制作球并转移到衬有羊皮纸的烤盘上;
- 烤至金黄色(烤箱在 350°F 预热 12 分钟);
- 你的软花生酱曲奇准备好了!