了解如何为您的沙拉三明治制作完美的芝麻酱。看看这个简单、快速、简单的食谱!
芝麻酱
份量
2
份量准备时间
20
minutes烹饪时间
3
minutes为了让您的芝麻酱变得完美,请使用下面列出的成分并按照分步制备模式进行操作。
Ингредиенты
½杯芝麻
2汤匙柠檬汁
2汤匙橄榄油
1汤匙温水
3个磨碎的蒜瓣
盐根据口味
Направления
- 中火加热平底锅,加入半杯芝麻;
- 用中火烤3分钟,直到变成浅棕色;
- 待凉后磨成粗粉;
- 加入2汤匙橄榄油,根据口味加盐,再次研磨,直到变成光滑的糊状物。
这种糊状物叫做“芝麻酱”,用于制作鹰嘴豆泥; - 加入2汤匙新鲜青柠汁和1汤匙温水;
- 充分混合以检查一致性;
- 依个人口味加入1茶匙橄榄油、3粒蒜瓣和盐;
- 连续搅拌几分钟;
- 加入少许红辣椒粉,增加口感;
- 你的芝麻酱做好了!