Shawarma 或 xauarma（原阿拉伯语 شاورما）是一种原产于中东的菜肴，由羊肉或鸡肉薄片组成，在垂直烤肉串上烤制，搭配阿拉伯面包和蔬菜、鹰嘴豆泥（鹰嘴豆酱）、labneh（一种凝乳类似于希腊酸奶）和其他配菜。由于来自中东北部的移民的影响，它作为一种快餐在欧洲流行起来。
让我们学习如何用这个食谱制作自制沙威玛！
自制沙威玛
份量
4
份量准备时间
30
minutes烹饪时间
10
minutes为了让您的自制沙威玛更加完美，请使用列表中的这些成分并按照分步准备模式进行操作。
Ингредиенты
- 酱
鸡蛋 3个
植物油300克小时（油要在冰箱里蒸熟）
柠檬汁 30克
上房30克
酸奶 80克
盐和香料
- 填充
黄瓜 2个
番茄 2个
卷心莴苣 200克
洋葱 1头
大蒜 3瓣
鸡胸肉 500克
烤用橄榄油
马苏里拉奶酪 150 克
皮塔饼
Направления
- 2个西红柿切片
- 然后2根黄瓜
- 我们需要一半卷心莴苣
- 将 3 个鸡蛋放入碗中
- 加入盐、糖和柠檬汁
- 好好打
- 加入 1 杯葵花籽油
- 但直到它像酱汁一样稠度
- 然后切成小块 500 克鸡胸肉
- 1个洋葱：切成小块
- 4个大蒜：切成小块
- 将橄榄油、大蒜和洋葱放在热锅上
- 烤到鸡肉熟透
- 将我们的酱汁放入生菜、番茄和黄瓜中
- 然后加入80克酸奶
- 搅拌均匀
- 我们需要 1 块皮塔面包
- 正如我们展示的那样布置填充物
- 鸡
- 马苏里拉奶酪
- 包起来
- 180度烤10分钟
- 自制沙威玛就可以上桌了！
味道超级好吃
