脆华夫饼

华夫饼（来自法语 gaufre），也被称为华夫饼、Wafol 或华夫饼（来自荷兰语 Wafel）的外文单词，是一种具有类似威化饼的松脆面团的饼干，是比利时原产的威化饼类型，是在两个盘子之间煮熟。华夫饼干的声音在西班牙独家使用。华夫饼具有网格的外观，这是华夫饼铁模具（带有铸铁或铝制成的特殊模具的板）的结果。挤压的网格形状确保整个面团都被煮熟。很常见的做法是，在用发酵面粉混合物制成的水发亮的面团中，添加其他成分作为奶油，其中最常见的是巧克力或冰淇淋。在保持 100 摄氏度的温度和恒定的密封蒸汽压力的盘子之间烹饪的做法，使其制备在极端寒冷的气候中有用，并赋予其特有的橙色。它是热的。

在这个食谱中，您将学习如何准备脆华夫饼，看看吧！

脆华夫饼

Recipe by caion

份量

2

份量

准备时间

20

minutes

烹饪时间

6

minutes

要制作香脆的华夫饼，您需要以下列表中的配料。
按照分步准备说明进行操作！

Ингредиенты

• 1（55克）鸡蛋（重量包括壳）

• 130g 软面粉

• 30g 玉米淀粉粉

• 2 撮盐

• 40克（4汤匙）糖

• 40克融化的无盐黄油（用植物油代替）

• 60毫升牛奶

• 120毫升水

• 6克（1汤匙）发酵粉

• 1茶匙香草油

Направления

• 在一个碗里，加入1个鸡蛋；
• 然后混合鸡蛋；
• 加入130克软面粉；
• 加入30克玉米淀粉粉；
• 加入40克（4汤匙）糖；
• 加入2撮盐；
• 加入6克（1汤匙）泡打粉；
• 加入60毫升牛奶；
• 加入120毫升水；
• 加入40克融化的无盐黄油（可以使用植物油）；
• 加入1茶匙香草油；
• 全部混合；
• 用中火预热平底锅；
• 预热平底锅上油；
• 倒入面团；
• 填满它以覆盖正方形。
• 盖上盖子。
• 在面团变硬之前把面团翻过来一次。
• 它有一种美味的黄油味，成熟得很好。
• 翻过来，用小火煮6分钟。
• 最后一个友好的华夫饼微笑着金色。
• 上台前切好华夫饼。
• 你的脆皮华夫饼准备好了！
  甜美亲切的声音，这是自制华夫饼的标准。
  哇~这个充满力量的酥脆，这才是华夫饼的正确姿势！

Рецепт Видео