松饼(在西班牙语中通常称为 magdalena、panquecito、ponquecito、ponqué、杯子或蛋糕)是一种用甜面包和其他成分(尤其是糖果)制成的糕点产品。在定制模具中烘烤,它们有一个圆柱形底座和一个更宽的表面,形状像蘑菇。底部通常用特殊的糖果纸或铝包裹,虽然它们的大小可以变化,但它们的直径小于成年人的手掌。
松饼与纸杯蛋糕相似,但它是一种不同的食物,因为它的甜味较少,而且还有其他类型的制备方法、配料和各种口味。它通常用于早餐或零食。
学习如何用这个简单易行的食谱制作肉桂苹果松饼!
肉桂苹果松饼
份量
6
份量准备时间
40
minutes烹饪时间
35
minutes今天我将向您展示如何制作这些超级蓬松和湿润的苹果松饼。
它们有甜肉桂味,里面还有小块新鲜苹果,我最喜欢的部分是自制的糖粉浇头。
哦,太好吃了。
好吧,让我们开始吧!
Ингредиенты
2杯面粉
1茶匙发酵粉
1/2茶匙小苏打
1/4茶匙盐
1茶匙肉桂
2个蛋
1杯糖
1茶匙香草
1/2杯重奶油
3汤匙融化的黄油
3杯苹果丝
2汤匙柠檬汁
5汤匙面粉
1茶匙肉桂
盐少许
3汤匙红糖
2汤匙黄油,冷的
Направления
- 松饼
- 在一个大碗中混合 2 杯通用面粉、一茶匙发酵粉、1/2 茶匙小苏打、1/4 茶匙盐和一茶匙肉桂。
- 现在把它们搅拌在一起,放在一边。
- 现在在一个大碗里加入两个鸡蛋。
然后用电动搅拌器高速打它们。 - 所以当你继续打鸡蛋时,你可以开始加入1杯砂糖,你想继续打3分钟左右。
- 现在加入一茶匙香草精。
- 然后在继续搅拌时慢慢加入半杯浓奶油。
- 现在你可以开始筛选你的干原料了。
所以不要一次做这一切,你需要做大约三遍,所以一次三分之一的干成分,中间混合。 - 一旦你把所有的干原料混合好,你就可以加入三汤匙无盐融化的黄油。
- 再次混合。
- 现在将你的苹果削皮并将它们切成小块,你需要测量大约三杯切碎的苹果。
- 现在将它们加入碗中,然后将它们与两汤匙新鲜柠檬汁混合。
- 混合。
- 现在把你的苹果加入松饼面糊中,你想用抹刀把它们折叠在一起。
- 用纸杯蛋糕内衬把松饼罐排成一行,然后用一个大饼干勺舀出面糊。
- 糖粉浇头
- 在一个小碗中加入 5 汤匙通用面粉、一茶匙肉桂、一小撮盐、三汤匙红糖和两汤匙无盐冷黄油块。
- 现在用叉子将它们捣碎在一起,直到所有成分混合均匀。
- 现在在你的苹果松饼上撒上糖粉。
- 将它们放入烤箱中以 350 华氏度烘烤约 35 分钟。
- 你的肉桂苹果松饼做好了!