约克郡布丁(Yorkshire pudding),西班牙语约克郡布丁(Yorkshire pudding),是一种烤面团,形状像碗,是英国美食的特产。它是用面粉,鸡蛋,水或牛奶制成的液体面团制成的,在模具中烘烤(温度为230°C)。它可能原产于约克郡,尽管它在整个英国领土上都很受欢迎。
学习如何用这个很棒的食谱制作约克郡布丁!
约克郡布丁
份量
4
份量准备时间
30
minutes烹饪时间
30
minutes为了使您的约克郡布丁变得完美,请使用这些成分并按照分步制备方法进行操作。
Ингредиенты
普通面粉(70克)
鸡蛋 (2)
牛奶 (100ml)
白胡椒
盐少许
油(向日葵、花生、橄榄、油菜籽)
Направления
- 在容器中加入 70 克面粉;
- 加两个鸡蛋;
- 拂;
- 一旦开始混合,您可以慢慢加入牛奶;
- 加少许胡椒粉;
- 加一撮盐;
- 混合;
- 在约克郡布丁锅的每个孔中加入少许油;
- 将它旋转一圈,使其均匀,它会在烤箱中均匀分布;
- 然后,在气体标记 8 上,你将把油放入五到十分钟,直到它变得炙热。
- 现在您必须在这里快速工作,将约克郡混合物倒入每个孔中。
- 所以我们要把它放进烤箱二十分钟。
- 你的约克郡布丁准备好了!