一个流行的故事表明,粉红柠檬水是 19 世纪中叶在美国诞生的,当时一名马戏团工作人员不小心将红色肉桂糖掉进了一桶传统柠檬水里。另一个故事表明,它起源于 17 世纪,当时马戏团表演者用浴缸中的粉红色水来制作柠檬水,浴缸里的粉红色衣服是在洗涤时流出的。
无论其起源如何,粉红柠檬水已成为一种流行且广泛享用的传统柠檬水变体,以其甜酸的味道、淡淡的果味和迷人的粉红色调而闻名。
粉红柠檬水
Course: 食谱份量
1
份量准备时间
10
minutes烹饪时间分钟
粉红柠檬水是一种调味饮料,通常由柠檬汁、水和甜味剂制成。
赋予其独特的粉红色的原因可能各不相同,但通常是通过添加红色或粉红色果汁来实现的,例如蔓越莓、覆盆子、草莓或石榴糖浆。
粉红柠檬水的确切起源尚不确定,关于它的形成有几种不同的理论。
Ингредиенты
1杯鲜榨柠檬汁(约4-6个柠檬)
1杯砂糖(根据口味调整)
4杯冷水
1/2 杯 蔓越莓汁、覆盆子汁或草莓泥(粉红色)
冰块
装饰用柠檬片或薄荷叶(可选)
Направления
- 在一个小平底锅中,将 1 杯水和砂糖混合。
- 用中火加热,搅拌直至糖完全溶解。
- 从火上移开并让它冷却。
这是你的简单糖浆。 - 挤压柠檬以获得1杯新鲜柠檬汁。
- 在一个大水罐中,将鲜榨柠檬汁、简单糖浆和 4 杯冷水混合。
- 在混合物中加入 1/2 杯酸果蔓汁、覆盆子汁或草莓泥。
调整用量以获得所需的粉红色。 - 充分搅拌混合物,确保所有成分充分混合。
- 将粉红柠檬水冷藏至少 1-2 小时,让味道融合并使混合物冷却。
- 在玻璃杯中装满冰块,然后将冰镇的粉红色柠檬水倒在冰上。
- 如果需要,可以用柠檬片或薄荷叶装饰。
- 食用前搅拌一下,即可享用自制的粉红柠檬水!