红薯薯条是一种用红薯制成的油炸小吃或配菜。它们通常被切成薄的楔形或细长的细条,然后油炸或烘烤,直到外脆里嫩。
甘薯薯条
份量
4
份量准备时间
30
minutes烹饪时间
30
minutes红薯薯条可以作为小吃或配菜搭配各种主菜,如汉堡、三明治或烤肉。
它们通常用各种香料调味,如盐、胡椒粉、辣椒粉、大蒜粉或孜然,还可以搭配番茄酱或蛋黄酱等蘸酱食用。
红薯薯条是人们寻找一种更健康的替代普通白土豆薯条的热门选择,因为红薯是纤维、维生素和矿物质的良好来源。
Ингредиенты
2个中号红薯
1汤匙橄榄油
盐和胡椒粉调味
您选择的调味料(可选)
Направления
- 将烤箱预热至 220 摄氏度。
- 将红薯洗净并擦干。
- 把它们切成薄薄的楔子,放在一个大碗里。
- 加入橄榄油、盐、胡椒粉和调味料(如果使用)并充分混合,使红薯裹上一层薄薄的一层。
- 将红薯放在抹了油的烤盘或衬有羊皮纸的烤盘上,烘烤约 25-30 分钟,或直到它们内部变软,外部变脆。
- 服务热。
Примечания
- 小贴士:如果你喜欢的话,你也可以在平底锅里用热油煎红薯。只需将红薯块放入装有热油的平底锅中,煮至金黄酥脆即可。