班尼迪克蛋（英语，Eggs Benedict），也被称为班尼迪克特鸡蛋，是一种盎格鲁-撒克逊菜，由两半英式松饼、吐司或其他类型的面包组成，上面通常放上熟火腿、培根或熏牛肉、水煮蛋和非常受欢迎的荷兰酱。
学习如何用这个简单易行的食谱制作班尼迪克蛋！
班尼迪克蛋
份量
4
份量准备时间
30
minutes烹饪时间
40
minutes我正在向你展示如何制作班尼迪克蛋。
班尼迪克蛋是我最喜欢的早餐之一。
它是如此的美味可口，而且它有一些如此舒适的食物美味。
今天，我将向您展示如何在家轻松制作，以便您可以在一周中的任何一天享用本尼迪克蛋。
Ингредиенты
- 搅拌机荷兰酱
3个蛋黄
1汤匙柠檬汁
1/4茶匙第戎芥末
1/2杯黄油
- 鸡蛋本尼迪克特
4片加拿大培根
1汤匙黄油
2个英式松饼
4个鸡蛋
1汤匙白醋
盐和胡椒粉调味
切碎的欧芹装饰
Направления
- 搅拌机荷兰酱
- 在搅拌机中，加入3个蛋黄；
- 加入1汤匙柠檬汁；
- 加入1/4茶匙第戎芥末；
- 混合;
- 在微波炉中融化 1/2 杯黄油；
- 加入搅拌机运行；
- 鸡蛋本尼迪克特
- 在大平底锅中用中高温融化一汤匙黄油；
- 加入4片加拿大培根；
- 你只想让它们的每一面都快速变褐，所以把它们翻过来，在每一面都给它们一个棕色的吻；
- 您想将鸡蛋打入单独的碗中，将 1 汤匙白醋倒入沸水中，然后您将用勺子制作一个漂亮的漩涡状漩涡，然后将每个鸡蛋小心地滑入水。
- 漩涡中的漩涡有助于将蛋清包裹在蛋黄周围，所以在加入下一个鸡蛋之前，请稍等片刻。
- 一旦你有 4 个鸡蛋，或者你正在制作多少个鸡蛋，只需打开盖子，我们就会关掉暖气，让它静置 4 分钟。
- 在煮鸡蛋的同时，我们还有最后一件事要做，那就是烤一些英式松饼。
- 所以把它们分成两半，把它们放进烤面包机里。
- 放上半块英式松饼，在上面放上加拿大培根，铺上荷包蛋，然后我喜欢用勺子淋上一些荷兰酱，加一点盐和新鲜胡椒粉调味，然后然后我喜欢用一点新鲜切碎的欧芹来完成它。
- 你的班尼迪克蛋准备好了！
