烤红薯是一道美味又营养的菜肴，是将红薯放入烤箱烘烤至变软、焦糖状。红薯是一种根类蔬菜，天然甜味，煮熟后呈奶油状。烘烤可增强其天然甜味，并带来浓郁的焦糖风味。
要制作烤红薯，通常需要将红薯去皮并切成一口大小的块。您可以将它们与橄榄油和盐、胡椒和香草等调味料一起搅拌以增加风味。然后将红薯块铺在烤盘上，放入烤箱烘烤，直至外部呈金黄色，内部柔软。
烤红薯
Course: 食谱 🍳份量
4
份量准备时间
30
minutes烹饪时间
25
minutes烤红薯可以作为配菜，添加到沙拉中，或单独享用。
它们是传统烤土豆的流行且健康的替代品，通常因其微甜的味道和营养价值而受到赞赏。
红薯是维生素、矿物质和纤维的良好来源，使其成为您饮食中的营养补充。
Ингредиенты
2 至 3 个中等大小的红薯，去皮并切成 1 英寸的方块
2汤匙橄榄油
1茶匙盐（根据口味调整）
1/2 茶匙 黑胡椒
1/2 茶匙辣椒粉（可选，用于烟熏味）
1/2 茶匙 大蒜粉（可选）
1/2 茶匙干百里香或迷迭香（可选，用于添加香草）
Направления
- 将烤箱预热至 425°F (220°C)。
- 将红薯去皮，切成1英寸的方块。
尽量保持大小均匀，以便均匀烹饪。 - 在一个大碗中，将红薯块与橄榄油、盐、黑胡椒和任何可选的调味料（如辣椒粉、大蒜粉或香草）一起搅拌。
确保红薯裹得很好。 - 将调味过的红薯单层铺在烤盘上。
这有助于它们均匀地烘烤。 - 在预热的烤箱中烤约 25-30 分钟，或直至红薯呈金黄色且变软。
您可以在烹饪过程中将它们扔掉，以确保均匀烘烤。 - 将红薯烤至您喜欢的程度后，将其从烤箱中取出并冷却几分钟，然后再食用。
- 如果需要，可以用额外的香草装饰，趁热食用。
