塔可沙拉是一道起源于美国的流行菜肴，灵感来自墨西哥美食。它通常包含传统炸玉米饼中常见的各种成分的混合物，但不是放在炸玉米饼壳中，而是将这些成分混合在一个大碗或盘子中。
炸玉米饼沙拉
份量
4
份量准备时间
30
minutes烹饪时间分钟
炸玉米饼沙拉的主要成分通常包括：
Ингредиенты
- 给沙拉用的
450 克（1 磅）碎牛肉或碎火鸡
1包炸玉米饼调味料混合物（或自制炸玉米饼调味料）
1 颗生菜（长叶生菜或卷心生菜），切丝
1 杯 樱桃番茄，减半
1 杯罐装黑豆，沥干并冲洗
1 杯 切达干酪丝
1 个鳄梨，切丁
1/2 杯 切片黑橄榄（可选）
1/2 杯墨西哥辣椒片（可选）
1/2 杯切碎的新鲜香菜（可选）
1 杯碎玉米片（可选）
- 用于敷料
1/2 杯 酸奶油
2汤匙蛋黄酱
1汤匙酸橙汁
1茶匙玉米卷调味料
Направления
- 在一个大煎锅中，用中火煮碎牛肉或火鸡，直至变成棕色并完全煮熟。
排出多余的脂肪。
根据包装说明添加炸玉米饼调味料混合物和水，煮几分钟直至味道融合。
放在一边稍微冷却。 - 在一个小碗中，混合酸奶油、蛋黄酱、酸橙汁和炸玉米饼调味料来准备调料。
根据口味调整调味料。
如果调料太稠，可以加一点水或牛奶稀释。 - 在一个大沙拉碗中，铺上切碎的生菜作为底料。
- 在生菜上放上煮熟并调味的碎肉。
- 将樱桃番茄、黑豆、切达干酪丝、鳄梨丁、黑橄榄、墨西哥辣椒和香菜（如果使用）放在肉上。
- 将调料淋在沙拉上。
- 上菜前，在上面撒上碎玉米片，以增加口感和口感。
- 轻轻搅拌沙拉，将所有成分混合在一起，并均匀地分布调味料。
- 立即上桌，享受美味的炸玉米饼沙拉！
