浓奶油，通常简称为浓奶油，是一种富含脂肪的乳制品，来自牛奶的高脂肪含量。它是牛奶分离过程中上升到顶部的浓稠部分。
浓奶油
Course: 食谱 🍳份量
4
份量准备时间
20
minutes烹饪时间分钟
这种自制的鲜奶油是一种多功能的配料，可以增强许多甜点的味道。
请随意发挥创意并尝试不同的调味品，例如可可粉或调味提取物，以根据您的喜好进行定制。
Ингредиенты
1 杯 浓奶油
2汤匙糖粉（根据口味调整）
1茶匙香草精（可选）
Направления
- 开始之前，将搅拌碗和搅拌器（或搅拌器）放入冰箱中约 15 分钟。
这有助于奶油更快地搅打。 - 将冷的浓奶油倒入冷却的搅拌碗中。
- 使用电动搅拌器或搅拌器搅打奶油。
从低速开始，随着奶油变稠逐渐增加到高速。
此过程可能需要几分钟。 - 一旦奶油开始变稠，逐渐加入糖粉，同时继续搅打。
根据自己喜好的甜度调整糖的用量。 - 如果需要，可添加香草精以调味。
继续搅打直至奶油形成硬峰。
小心不要过度搅打，因为它会变成黄油。 - 立即使用生奶油或冷藏直至可以使用。
它是甜点、水果、热巧克力或咖啡的美味配料。
