补鞋匠是来自美国和英国的传统菜肴，尽管这个词的含义因国家而异。在美国，它通常是一种甜点，包括将水果馅倒入一个大烤盘中，上面覆盖着煮熟时会膨胀的面糊。面糊在鞋匠内部形成一个饺子，以及顶部的外壳。在英国，它通常是一道可口的肉类菜肴，通常是羊肉砂锅，上面覆盖着一层烤饼状，每层形成一个单独的鞋匠。水果版本在英国也越来越受欢迎，尽管它们保留了肉版本的鞋匠或饼干涂层，而咸味版本在美国则不为人知。
学习如何用这个简单易行的食谱制作美味的桃子馅饼！
桃子馅饼
份量
4
份量准备时间
40
minutes烹饪时间
40
minutes看看你的桃子馅饼的成分和制备方法是完美的！
Ингредиенты
- 桃子馅饼
5-6 个桃子，去皮，切片
1/2 杯 (110g) 淡红糖
1/4茶匙肉桂
1/4茶匙盐
- 面糊
1杯（120克）通用面粉
3/4 杯 (165g) 淡红糖
2茶匙泡打粉
1/4茶匙盐
3/4 杯（175 毫升）牛奶
1茶匙香草
1/2 杯（113 克）无盐黄油，融化
Направления
- 去除桃子的皮；
- 把它们加到一个大锅里；
- 加入1/2杯（110克）淡红糖；
- 加入1/4茶匙肉桂；
- 加入1/4茶匙盐；
- 搅拌;
- 再用中火煮两到三分钟；
- 把它从火上移开；
- 面糊
- 在一个碗中，加入 1 杯（120 克）通用面粉；
- 加入 3/4 杯 (165g) 淡红糖；
- 加入2茶匙泡打粉；
- 加入1/4茶匙盐；
- 搅拌;
- 加入 3/4 杯（175 毫升）牛奶；
- 加入1茶匙香草；
- 混合;
- 在成型或耐火材料中，加入 1/2 杯（113 克）无盐黄油，融化；
- 加入面糊；
- 慢慢地非常小心，试着把蛋糕糊一直推到边缘；
- 加入桃子；
- 在预热的 350 度烤箱中烘烤 38 到 40 分钟；
- 你的桃子馅饼准备好了！
