红丝绒蛋糕是一种巧克力蛋糕,颜色呈深红色、鲜红色或红棕色。它通常被制成分层蛋糕,上面涂有奶油芝士糖霜或熟面粉糊。常见的成分是黄油、面粉、可可和甜菜或红色食用色素(传统上使用甜菜)。可可的用量因食谱而异。奶酪糖霜与蛋糕最相关,奶油也是如此。
看看一个完美的红色天鹅绒蛋糕食谱!
奶油芝士糖霜红色天鹅绒蛋糕
份量
6
份量准备时间
1
hour烹饪时间
45
minutes要制作带有奶油芝士糖霜的红色天鹅绒蛋糕,您将需要以下列表中的成分。
一步一步如何准备食谱!
Ингредиенты
- 蛋糕
无盐黄油 1/2 杯
糖(粉状)1 1 / 2cup
鸡蛋 2
食用油 1/4 杯
可可粉 1汤匙
红色食用色素(液体) 2 1/2 汤匙
香草精 2 茶匙
通用面粉 2 1/2 杯
小苏打 1茶匙
盐 1茶匙
汉堡牛奶 1杯
- 结霜
奶油芝士(不可涂抹) 400 克
无盐黄油 1/2 杯(120 克)
香草精 2tsp
柠檬汁 2茶匙
Направления
- 蛋糕
- 撒盐,用中小火预热锅20-25分钟;
- 静置10分钟;
- 在碗中加入无盐黄油(半杯);
- 加入砂糖(一杯半);
- 打得好;
- 加2个鸡蛋;
- 打得好;
- 在另一个碗里,加入食用油 1/4 杯;
- 加入可可粉1汤匙;
- 加入红色食用色素(液体)2 1/2 汤匙;
- 加入香草精2茶匙;
- 混合;
- 将其加入预先准备好的混合物中;
- 加入醋(2茶匙);
- 混合;
- 在一个大容器中,加入通用面粉(2.5 杯);
- 加入泡打粉(1茶匙);
- 加盐(1茶匙);
- 添加 加入之前准备好的混合物;
- 加入淡奶油;
- 混合;
- 用羊皮纸在平底锅上划线;
- 加入蛋糕糊;
- 小火烤40-45分钟
- 把蛋糕切成两半;
- 结霜
- 在一个碗中,加入奶油芝士(400 克);
- 加入无盐黄油(120 克);
- 加入糖粉(1.5杯);
- 打得好;
- 加入柠檬汁(1汤匙);
- 加入香草精(2茶匙);
- 打得更多;
- 在蛋糕中加入馅料和糖霜;
- 在馅料和配料中加入草莓片;
- 你的奶油芝士糖霜红色天鹅绒蛋糕准备好了!