Картофель в мундире или запеченный картофель – типичное блюдо английской кухни, которое заключается в запекании белого картофеля в течение 2 часов в духовке (6-12 минут в микроволновой печи), пока он не станет мягким внутри, он разрезается пополам. намазанный маслом или салат, называемый салатом из капусты, который представляет собой смесь капусты, моркови, лука и майонеза, или их также часто подают с сыром и жареным луком.
Узнайте, как приготовить вкусный печеный картофель по этому простому и легкому рецепту!
Печеный картофель
4
порция30
minutes1
hour30
minutesСегодня я покажу вам, как приготовить идеальный печеный картофель.
Ммм, этот печеный картофель действительно легко приготовить, у него хорошая внешняя оболочка, когда он готов, приятная мягкая внутренняя часть, с множеством вкусных начинок, ммм не может быть лучше.
Ингредиенты
- Картошка
1 крупный красновато-коричневый картофель (можно использовать другие сорта)
1-2 столовые ложки оливкового масла (можно использовать овощное или рапсовое)
1 щепотка кошерной соли (или любой другой соли)
- Начинки (по желанию)
1 столовая ложка сливочного масла
2-3 столовые ложки сметаны или крем-фреш
1 столовая ложка нарезанного желтого лука
Несколько щепоток свежемолотого сыра чеддер
1 полоска бекона (приготовленная и нарезанная)
щепотка зеленого лука (нарезанного)
Солить по вкусу
Перец по вкусу
Направления
- Сначала давайте разогреем нашу духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Теперь, что мы делаем, возьмем картофель, это картофель хорошего размера, и я очень хорошо его помыл.
- А теперь мы возьмем вилку и проделаем в ней дыры.
- Хорошо, и это позволит выпустить пар из запеченного картофеля, пока он запекается.
- А теперь мы возьмем такую миску, а затем возьмем немного оливкового масла, или вы можете использовать масло канолы или любое другое масло, которое хотите, мы пойдем дальше и сбрызнем туда немного.
- А затем мы возьмем немного кошерной соли или, конечно же, любой другой соли, и хорошо, получим все до крайности, убедитесь, что запеченный картофель все хорош и покрыт этим маслом и солью, и ему это понравится.
- А теперь поставим прямо на решетку в духовке, фольгой накрывать не будем.
- И мы собираемся выпекать это от часа пятнадцати минут до полутора часов.
- Теперь, когда оно вытащено из духовки, оно выглядит очень вкусно. Мы разрешим верхушку и почувствуем, насколько оно красивое и мягкое.
- Теперь я собираюсь начать с масла, возьму немного топленого масла, это примерно столовая ложка масла, и я собираюсь добавить немного кошерной соли, немного перца, немного сметаны, лука, конечно же, сыра, звезда начинки, бекон, и мы добавим немного зеленого лука.
- Ваш печеный картофель готов!
