Мультиварка для тушения говядины — это метод приготовления тушеной говядины в мультиварке, широко известной как мультиварка. Мультиварка — электрический кухонный прибор, используемый для приготовления пищи при низкой температуре в течение длительного периода времени.
Мультиварка с тушеной говядиной
4
servings50
minutes6
hours40
minutesЧтобы приготовить тушеную говядину в мультиварке, обычно в мультиварке смешивают куски говядины, овощи, такие как морковь, картофель и лук, а также приправы, бульон или другие жидкости. Затем смесь готовят на слабом огне в течение нескольких часов, позволяя вкусам смешаться и мясу стать нежным. В результате этого медленного процесса приготовления получается ароматное и сытное тушеное мясо из говядины, которое удобно готовить, поскольку для его приготовления требуется минимальное время.
Ингредиенты
2 фунта тушеной говядины, нарезанной кусочками толщиной 1 дюйм.4 стакана говяжьего бульона
1 луковица, нарезанная кубиками
3 зубчика чеснока, измельченных
3 моркови, нарезанные
3 картофелины, нарезанные кубиками
2 стебля сельдерея, нарезанные
1 чашка замороженного горошка (по желанию)
2 столовые ложки томатной пасты
2 столовые ложки вустерширского соуса
1 чайная ложка сушеного тимьяна
1 чайная ложка сушеного розмарина
Соль и перец для вкуса
2 столовые ложки кукурузного крахмала (по желанию, для загустения)
Направления
- Поместите тушеную говядину, лук, чеснок, морковь, картофель и сельдерей в мультиварку.
- В отдельной миске смешайте говяжий бульон, томатную пасту, вустерширский соус, тимьян, розмарин, соль и перец.
- Вылейте бульонную смесь на говядину и овощи в мультиварке.
- Накройте крышкой и варите на слабом огне 7–8 часов или на сильном огне 4–5 часов, пока говядина не станет мягкой.
- Если вы используете замороженный горошек, добавьте его в мультиварку в течение последних 30 минут приготовления.
- Если вы предпочитаете более густое рагу, смешайте кукурузный крахмал с небольшим количеством воды, чтобы получилась кашица, а затем добавляйте ее в рагу в течение последних 30 минут приготовления, чтобы соус загустел.
- При необходимости отрегулируйте приправу солью и перцем.
- Подавайте горячим и наслаждайтесь вкуснейшим тушеным мясом!
