Запеченный овес — это блюдо для завтрака, которое готовят путем смешивания овсяных хлопьев с различными ингредиентами, а затем запекания их в духовке до тех пор, пока они не станут твердыми и золотисто-коричневыми.
Запеченный овес
4
servings30
minutes25
minutesЗапеченная овсянка — популярное и универсальное блюдо, которое можно приготовить по индивидуальному вкусу.
Обычные ингредиенты овсяных хлопьев включают овсяные хлопья, молоко (или его безмолочную альтернативу), яйца (или заменители, такие как банановое пюре или йогурт для связывания), подсластители, такие как мед или кленовый сироп, фрукты, орехи, специи, такие как корица или ваниль. экстракт, а иногда и разрыхлитель, чтобы он слегка поднялся.
После смешивания смесь выливают в форму для запекания и запекают до застывания.
Запеченную овсянку можно подавать теплой или холодной, ее часто подают с фруктами, орехами, йогуртом или небольшим количеством сиропа.
Это питательный и сытный вариант завтрака, который обеспечивает достаточное количество клетчатки и энергии для начала дня.
Ингредиенты
1 стакан овсяных хлопьев
1 спелый банан, пюре (или 1/4 стакана яблочного пюре)
1 стакан молока (молочного или немолочного)
1 яйцо (или яйцо с льняным семенем для веганского варианта)
2 столовые ложки меда или кленового сиропа (регулируйте по вкусу)
1 чайная ложка ванильного экстракта
1/2 чайной ложки разрыхлителя
1/2 чайной ложки молотой корицы (по желанию)
Щепотка соли
Дополнительные начинки: нарезанные фрукты (например, ягоды, бананы), орехи, семена, йогурт, дополнительный мед или кленовый сироп.
Направления
- Разогрейте духовку до 350°F (175°C).
Смажьте форму для запекания или форму, пригодную для запекания, кулинарным спреем или сливочным маслом. - В миске смешайте овсяные хлопья, банановое пюре (или яблочное пюре), молоко, яйцо, мед или кленовый сироп, ванильный экстракт, разрыхлитель, корицу (если используете) и щепотку соли.
Перемешайте до однородного состояния. - Вылейте смесь в подготовленную форму для запекания, равномерно распределив ее.
- При желании добавьте поверх овсяной смеси какие-либо дополнительные начинки, такие как нарезанные фрукты, орехи или семена.
- Выпекайте в предварительно разогретой духовке 25–30 минут или пока овсяные хлопья не застынут, а верх не станет слегка золотисто-коричневым.
- После выпекания достаньте из духовки и дайте немного остыть перед подачей на стол.
- Подавайте запеченную овсянку теплой, посыпав ее дополнительными добавками по вашему выбору, например, йогуртом, фруктами, орехами или небольшим количеством меда или кленового сиропа.
- Наслаждайтесь вкусной и питательной овсянкой!
