Чтобы приготовить отличный жареный рис по-корейски, посмотрите рецепт, который мы для вас выбрали!
Жареный рис с яйцом (корейский стиль)
отбывание
1
порцияВремя подготовки
30
minutesВремя готовки
20
minutesВаш жареный рис с яйцом (по-корейски) будет идеальным, если вы будете использовать ингредиенты из списка ниже и следовать пошаговому режиму приготовления.
Ингредиенты
2 яйца
миска вареного риса (охлажденного)
1 столовая ложка устричного соуса (или соевого соуса)
зеленый лук
растительное масло
черный перец
соль (по желанию)
Направления
- Нарезать 1/2 зеленого лука;
- Поместите миску с вареным рисом в большую миску и немного разрыхлите ее;
- Добавьте 2 яйца;
- Убедитесь, что рис не комковат, и хорошо его перемешайте;
- Добавьте 1 столовую ложку растительного масла;
- Хорошо перемешайте, чтобы рис покрылся маслом;
- В сковороду налить растительное масло и добавить зеленый лук;
- Обжарьте зеленый лук, помешивая, на среднем огне;
- Когда масло с зеленым луком закипит, выложите в сковороду яичный рис;
- Быстро обжарьте, помешивая, на сильном огне (не позволяйте рису давиться);
- Когда он высохнет и хорошо приготовится, добавьте 1 столовую ложку устричного соуса (или соевого соуса) и готовьте в течение 2 минут;
- Добавьте черный перец;
- Перемешайте еще раз;
- Ваш жареный рис с яйцом (по-корейски) готов!
