Жареная брокколи — это простой и вкусный гарнир, который можно сочетать с различными основными блюдами.
Жареная брокколи
Servings
4
servingsPrep time
30
minutesCooking time
25
minutesВот базовый рецепт, который вы можете попробовать дома:
Ингредиенты
1 большая головка брокколи, разобранная на соцветия
2 столовые ложки оливкового масла
Соль и перец для вкуса
По желанию: измельченный чеснок, тертый сыр пармезан, лимонный сок.
Направления
- Разогрейте духовку до 400°F (200°C).
- Застелите противень пергаментной бумагой или слегка смажьте его маслом.
- Поместите нарезанные соцветия брокколи в большую миску.
- Сбрызните брокколи оливковым маслом, добавьте соль, перец и любые другие приправы.
- Хорошо перемешайте, чтобы равномерно покрыть брокколи.
- Разложите брокколи в один слой на подготовленном противне.
- Запекайте в предварительно разогретой духовке 20-25 минут или пока брокколи не станет мягкой и слегка подрумянится.
- По желанию: посыпьте жареную брокколи тертым сыром пармезан и верните в духовку на несколько минут, пока сыр не расплавится и не станет золотистым.
- Подавайте жареную брокколи горячей, по желанию украсив лимонным соком.
