芦笋,俗称芦笋或普通芦笋,1 是芦笋科的一个物种。它是一种多年生草本植物,具有高度分枝的叶子和羽毛状外观。它在土壤中的栽培时间很长,大约八到十年。芦笋由分枝的气生茎和由根和芽组成的地下部分组成,俗称“爪”。从嫩芽中获得称为芦笋的蔬菜。叶子退化成鳞片,基部有绿色线状树枝。这些分支的长度达到 25 毫米。开花发生在六月。花小,钟状,有蒂,成对或单生分布。雄花和雌花出现在不同的植物上。
看看一个伟大的芦笋食谱为你做!
烤野芦笋
份量
2
份量准备时间
20
minutes烹饪时间
10
minutes今天,我将向您展示如何制作完美的烤芦笋。
查看必要的成分并按照分步制备模式进行操作。
Ингредиенты
300g 绿芦笋
盐(细碎)
橄榄油
Направления
- 首先把绿芦笋洗干净,让它们完全沥干;
- 然后切掉茎的末端,它或多或少会改变颜色(你可以用刀子或用手指弯曲那个部分直到它断裂。如果你想要硬的部分,你可以保存它们并使用它们奶油或肉汤);
- 用几滴橄榄油用中高温加热平底锅或煎锅;
- 当油热时,加入芦笋;
- 每边煮约2分钟。
您会看到它们会呈现出更鲜艳的绿色,并且会变得更加灵活; - 当你把它们翻过来的时候,在上面加一点细盐,搅拌均匀。
- 你的烤野芦笋就做好了!