学习如何用白酱制作美味的湿鸡胸肉。完美的午餐和晚餐食谱！
奶油白汁鸡胸肉
份量
4
份量准备时间
30
minutes烹饪时间
15
minutes为了使您的鸡胸肉配白酱完美，请记下准备食谱所需的成分并按照说明进行操作。
Ингредиенты
- 白酱
2汤匙植物油
80克洋葱
15克大蒜
25克黄油
盐和胡椒
10克面粉
50毫升白葡萄酒
350毫升牛奶
茴香
100 克磨碎的 Emmentaler
- 鸡胸肉
盐和胡椒
2汤匙植物油
20克黄油
半个柠檬
韭菜
Направления
- 白酱
- 用中火加热 2 汤匙油。
- 加入80克洋葱。
- 加入15克大蒜。
- 加入25克黄油。
- 加入1/4茶匙盐。
- 煎3到4分钟。
- 加入 1 汤匙面粉（10 克）。
- 煎1到2分钟。
- 加入 50 毫升白葡萄酒。
- 煎至蒸发。
- 加入 350 毫升牛奶。
- 减少到低热量并搅拌（2至3分钟）。
- 将茴香切片并加入。
- 加入胡椒粉。
- 加入 100 克磨碎的 Emmentaler。
- 煮约2分钟，直到奶酪融化。
- 研磨。
- 煮至所需密度。
（1 到 2 分钟）。
- 鸡胸肉
- 把它们切成两半。
- 盐和胡椒。
- 用大火加热 2 汤匙油和 20 克黄油。
- 煎4到5分钟。
- 把肉翻过来再煎2分钟。
- 加入30克黄油。
- 加入半个柠檬汁。
- 再煎1到2分钟，倒在肉上。
- 把鸡胸肉放在盘子里，在上面加白酱。
- 加入韭菜
- 你的奶油白酱鸡胸肉准备好了！
