大蒜面包通常由上面涂有大蒜和橄榄油(最好是特级初榨)的面包组成。它通常用作面食、其他意大利菜肴和烤肉的简单伴奏。它通常是烤或烤的。
学习如何用这个食谱制作完美的大蒜面包!
大蒜面包
份量
2
份量准备时间
20
minutes烹饪时间
15
minutes我正在向您展示如何制作终极大蒜面包。
我做这种大蒜面包已经 10 多年了,人们总是告诉我,我做的大蒜面包是有史以来最好的。
这真的很好,但我想你只需要自己做,看看它是否真的是有史以来最好的。
Ингредиенты
1 条硬皮面包,切片(手工面包、硬皮法式面包等)
1/2杯咸黄油,软化
2汤匙橄榄油
1汤匙干罗勒
1茶匙干牛至
1/2 杯磨碎的帕尔马干酪
4瓣大蒜,切碎
1/2茶匙盐
1/4茶匙黑胡椒
Направления
- 首先,您需要一条法式面包。
- 你想把面包纵向切成两半。
- 您实际上可以使用任何您想要的面包,但我们更喜欢法式面包。
- 只需将其折叠打开并放在一边。
- 接下来,我们将制作一个奶酪香草馅的大蒜黄油,涂抹在面包上。
你需要 1/2 杯软化的咸黄油,并且你希望它具有可涂抹的稠度。
为此,您将添加 2 汤匙特级初榨橄榄油、1 汤匙干罗勒、1 茶匙干牛至、1/2 杯新鲜磨碎的帕尔马干酪、4 整瓣压碎或切碎的大蒜,然后是 1/ 2茶匙盐,1/4茶匙黑胡椒,然后用叉子把它们捣碎。 - 只需一两分钟的捣碎就可以将它们充分混合在一起。
然后我们准备把它铺在我们的面包上,所以拿起一把黄油刀,开始把它铺成均匀的一层。 - 你可以看到它是一个很好的厚层,确保你也一直到你的面包的边缘和末端。
- 把你的面包转移到烤盘上,然后我们要用烤箱里的烤架烤这个。
烧烤涉及从上方加热,因此您可以看到那里的火焰——这将烤我们的面包。
密切注意它,让它烤到面包顶部变成浅棕色。 - 你的大蒜面包准备好了!