Узнайте, как приготовить курицу терияки по этому простому и легкому рецепту!
Цыпленок терияки
Servings
2
servingsPrep time
30
minutesCooking time
20
minutesЧтобы курица терияки получилась идеальной, используйте ингредиенты из списка ниже и следуйте пошаговому способу приготовления.
Ингредиенты
1/4 стакана соевого соуса
1/3 стакана свежевыжатого апельсинового сока
3 ст л меда
1 чайная ложка мелко натертого свежего имбиря
1 чайная ложка кунжутного масла
От 1 1/2 до 2 фунтов (около 6-7 средних) куриных бедер без костей и кожи, очищенных от жира
1 столовая ложка масла (я использую легкое оливковое масло)
1 1/2 столовой ложки несоленого сливочного масла
Зеленый лук и семена кунжута для украшения, по желанию
Направления
- В миску добавьте свежий апельсиновый сок, соевый соус, мед, кунжутное масло и свежий имбирь;
- Нарежьте ваши бескостные куриные бедра без кожи на кусочки размером с укус, и я заранее срежу весь жир;
- Добавьте это в свой маринад, быстро перемешайте и оставьте на 20 минут.
- Нагрейте большую сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне и добавьте столовую ложку масла;
- Используйте шумовку, чтобы переложить курицу на горячую сковороду.
У вас останется немного маринада.
Оставьте это на потом; - Обжаривайте курицу около пяти минут, пока она не станет золотистой и не прожарится;
- Снимите курицу со сковороды и отложите в сторону;
- Добавьте в сковороду зарезервированный маринад вместе с кусочком сливочного масла;
- Снова поставьте на средний огонь и помешивайте около минуты, пока смесь слегка не загустеет;
- Добавьте курицу обратно в соус, и как только она станет горячей, она будет готова;
- Курица терияки готова!
