Свиньи в одеяле — популярная закуска или закуска, которая обычно состоит из небольших сосисок или хот-догов, завернутых в тесто и запеченных до золотистого цвета и хрустящей корочки.
Свиньи в одеяле
Servings
4
servingsPrep time
30
minutesCooking time
15
minutesЭто простое, но вкусное блюдо нравится многим.
Вот базовый рецепт свиней в одеяле:
Ингредиенты
Коктейльные сосиски или хот-доги
Охлажденное тесто для рулета в виде полумесяца или листы из слоеного теста
По желанию: горчица или кетчуп для подачи
Направления
- Разогрейте духовку до температуры, указанной на упаковке теста (обычно около 375°F или 190°C).
- Если вы используете тесто в форме полумесяца, разверните его и разделите на треугольники по линиям перфорации.
Если вы используете листы слоеного теста, слегка раскатайте тесто, чтобы оно стало плоским. - Разрежьте треугольники теста или листы теста на более мелкие полоски, достаточно широкие, чтобы их можно было обернуть вокруг сосисок.
- Возьмите колбасу или хот-дог и положите на широкий конец полоски теста.
Плотно сверните тесто вокруг колбасы, убедившись, что оно полностью покрыто. - Положите обернутые колбаски на противень, застеленный пергаментной бумагой, швом вниз, чтобы они не распустились.
- Повторите процесс заворачивания с оставшимися сосисками и тестом.
- Когда все колбаски будут завернуты, поставьте противень в разогретую духовку.
- Выпекайте около 12-15 минут или пока тесто не станет золотисто-коричневым и не станет хрустящим.
- Выньте свиней в одеяле из духовки и дайте им немного остыть.
- Подавайте их теплыми с горчицей или кетчупом в качестве соуса для макания, если это необходимо.
