Салат Каннеллини с фасолью

0
171
Салат Каннеллини с фасолью

Фасоль каннеллини, также известная как белая фасоль, представляет собой разновидность белой фасоли, которая популярна в итальянской кухне. Это крупные бобы почковидной формы с гладкой текстурой и ореховым вкусом. Эти бобы широко используются в различных блюдах, включая супы, тушеные блюда, салаты и запеканки.

Салат Каннеллини с фасолью

Recipe by caion
Servings

4

servings
Prep time

20

minutes
Cooking timeminutes

Вот простой и вкусный рецепт салата с фасолью каннеллини:

Ингредиенты

  • 2 банки (по 15 унций каждая) фасоли каннеллини, слить и промыть (или вы можете использовать вареную сушеную фасоль)

  • 1 чашка помидоров черри, разрезанных пополам

  • 1/2 стакана красного лука, мелко нарезанного

  • 1/4 стакана свежей петрушки, нарезанной

  • 1/4 стакана оливкового масла экстра-класса

  • 2 столовые ложки красного винного уксуса

  • 1 зубчик чеснока, измельченный

  • Соль и перец для вкуса

  • По желанию: 1/2 стакана сыра фета, покрошенного.

Направления

  • В большой миске смешайте фасоль каннеллини, помидоры черри, красный лук и свежую петрушку.
  • В небольшой миске смешайте оливковое масло, красный винный уксус, измельченный чеснок, соль и перец.
  • Вылейте заправку на фасоль и овощи, осторожно перемешивая, чтобы все было равномерно покрыто.
  • При желании посыпьте салат раскрошенным сыром фета и еще раз перемешайте.
  • Перед подачей дайте салату промариноваться в холодильнике не менее 30 минут, чтобы вкусы смешались.
  • Подавайте салат из фасоли каннеллини в качестве гарнира или легкого основного блюда. 
    Он великолепен сам по себе, а также вместе с курицей-гриль или рыбой.

Насколько полезен был этот пост?

Нажмите на звездочку, чтобы поставить оценку!

Средний рейтинг 0 / 5. Подсчет голосов: 0

Голосов пока нет! Будьте первым, кто оценит этот пост.



оставьте ответ