Мультиварка с тушеной говядиной

0
77
Мультиварка с тушеной говядиной

Мультиварка для тушения говядины — это метод приготовления тушеной говядины в мультиварке, широко известной как мультиварка. Мультиварка — электрический кухонный прибор, используемый для приготовления пищи при низкой температуре в течение длительного периода времени.

Мультиварка с тушеной говядиной

Recipe by caion
Servings

4

servings
Prep time

50

minutes
Cooking time

6

hours 

40

minutes

Чтобы приготовить тушеную говядину в мультиварке, обычно в мультиварке смешивают куски говядины, овощи, такие как морковь, картофель и лук, а также приправы, бульон или другие жидкости. Затем смесь готовят на слабом огне в течение нескольких часов, позволяя вкусам смешаться и мясу стать нежным. В результате этого медленного процесса приготовления получается ароматное и сытное тушеное мясо из говядины, которое удобно готовить, поскольку для его приготовления требуется минимальное время.

Ингредиенты


  • 2 фунта тушеной говядины, нарезанной кусочками толщиной 1 дюйм.

  • 4 стакана говяжьего бульона

  • 1 луковица, нарезанная кубиками

  • 3 зубчика чеснока, измельченных

  • 3 моркови, нарезанные

  • 3 картофелины, нарезанные кубиками

  • 2 стебля сельдерея, нарезанные

  • 1 чашка замороженного горошка (по желанию)

  • 2 столовые ложки томатной пасты

  • 2 столовые ложки вустерширского соуса

  • 1 чайная ложка сушеного тимьяна

  • 1 чайная ложка сушеного розмарина

  • Соль и перец для вкуса

  • 2 столовые ложки кукурузного крахмала (по желанию, для загустения)

Направления

  • Поместите тушеную говядину, лук, чеснок, морковь, картофель и сельдерей в мультиварку.
  • В отдельной миске смешайте говяжий бульон, томатную пасту, вустерширский соус, тимьян, розмарин, соль и перец.
  • Вылейте бульонную смесь на говядину и овощи в мультиварке.
  • Накройте крышкой и варите на слабом огне 7–8 часов или на сильном огне 4–5 часов, пока говядина не станет мягкой.
  • Если вы используете замороженный горошек, добавьте его в мультиварку в течение последних 30 минут приготовления.
  • Если вы предпочитаете более густое рагу, смешайте кукурузный крахмал с небольшим количеством воды, чтобы получилась кашица, а затем добавляйте ее в рагу в течение последних 30 минут приготовления, чтобы соус загустел.
  • При необходимости отрегулируйте приправу солью и перцем.
  • Подавайте горячим и наслаждайтесь вкуснейшим тушеным мясом!

Насколько полезен был этот пост?

Нажмите на звездочку, чтобы поставить оценку!

Средний рейтинг 0 / 5. Подсчет голосов: 0

Голосов пока нет! Будьте первым, кто оценит этот пост.



оставьте ответ