Морковный пирог — это сладкий пирог с измельченной морковью, замешанной в кляре. В процессе приготовления морковь становится мягче, а пирог обычно плотный и гладкий. Морковь улучшает вкус, текстуру и внешний вид торта. Иногда в смесь добавляют жареные грецкие орехи.
Посмотрите идеальный рецепт морковного торта!
Морковный пирог
отбывание
4
порцияВремя подготовки
30
minutesВремя готовки
40
minutesСегодня испечем пушистый морковный торт с шоколадной глазурью.
Ознакомьтесь с необходимыми ингредиентами и следуйте пошаговому режиму приготовления!
Ингредиенты
- Кекс
3 средних моркови
260 г сахара
180 г муки
220 мл масла
3 яйца
1 столовая ложка разрыхлителя
1 щепотка соли
- Обледенение
100 мл молока
5 столовых ложек сахара
4 столовые ложки порошкового шоколада
2 столовые ложки сливочного масла
Направления
- Морковь натереть на терке;
- Добавьте в блендер морковь;
- Добавьте 3 яйца;
- Добавьте 1 столовую ложку разрыхлителя;
- Добавьте 260 г сахара;
- Добавьте 220 мл подсолнечного масла;
- Взбить в блендере;
- Добавьте 180 г муки, взбивая в блендере;
- Противень смазать маслом и мукой;
- Переложить тесто;
- Выпекать при 180 ° C 40 минут;
- В кастрюлю налейте 100 мл молока;
- Добавьте 4 столовые ложки какао-порошка;
- Добавьте 2 столовые ложки сливочного масла;
- Добавьте 2 столовые ложки сахара;
- Перемешать на слабом огне;
- Добавьте сверху торта;
- Ваш морковный пирог готов!
