Лимонный творог

0
74
Лимонный творог

Узнайте, как сделать лимонный курд простым, легким и быстрым способом с помощью этого рецепта!

Лимонный творог

Recipe by caion
Servings

4

servings
Prep time

30

minutes
Cooking time

10

minutes

Чтобы ваш лимонный курд получился идеальным, следуйте инструкциям по приготовлению и используйте ингредиенты из списка.
Вы можете наслаждаться им со всевозможной выпечкой и пирожными, и его действительно легко приготовить.

Ингредиенты

  • 1 стакан белого сахара

  • 3/4 стакана свежевыжатого лимонного сока

  • 1 столовая ложка лимонной цедры

  • 9 яичных желтков

  • 3/4 стакана несоленого сливочного масла

Направления

  • В кастрюле на среднем огне смешайте 1 стакан сахара с 3/4 стакана лимонного сока и 1 столовую ложку лимонной цедры.
  • Мы будем мешать, пока смесь не станет горячей, но еще не закипит.
  • Возьмите яичные желтки и отложите их в сторону. 
    Мы собираемся немного подготовиться, чтобы темперировать яйца, прежде чем добавлять их в остальную смесь.
  • Я буду взбивать яичные желтки, чтобы они сначала смешались, затем я возьму немного горячей лимонной смеси, влью немного и взобью это, если вы хотите сделать это очень быстро, я добавьте еще немного, взбейте все это, темперируя яйца.
  • Так что затем вы можете добавить яичные желтки обратно, и у вас не получится яичница-болтунья.
  • Затем мы добавим все это масло и будем взбивать, пока масло не растает, оставаясь на этом среднем огне.
  • Примерно через 2 минуты снимите смесь с огня и разлейте смесь через мелкое сито в свои маленькие баночки.
  • Ваш лимонный курд готов!Лимонный творог

Рецепт Видео

Насколько полезен был этот пост?

Нажмите на звездочку, чтобы поставить оценку!

Средний рейтинг 0 / 5. Подсчет голосов: 0

Голосов пока нет! Будьте первым, кто оценит этот пост.

оставьте ответ