Узнайте, как приготовить вкусный куриный соус Баффало с помощью этого простого и легкого в приготовлении рецепта!
Куриный соус Баффало
отбывание
4
порцияВремя подготовки
40
minutesВремя готовки
20
minutesЯ покажу вам, как легко приготовить куриный соус Баффало.
Проверьте ингредиенты и следуйте пошаговым инструкциям!
Ингредиенты
8 унций мягкого сливочного сыра (226 г)
½ стакана соуса ранч 115 мл
½ стакана соуса для крылышек Баффало 115 мл
1/2 чайной ложки паприки
1 1/3 чашки остро натертого сыра чеддер, разделенного (170 г, разделенного)
2 чашки хорошо нарезанной курицы* 275 г
2 тонко нарезанные зеленые луковицы для посыпки по желанию
Кукурузные чипсы, крекеры, ломтики поджаренного хлеба и т. д. для обмакивания
Направления
- Теперь первое, что вам нужно сделать, это предварительно нагреть духовку до 350 градусов по Фаренгейту.
- Затем вам понадобится 8 унций размягченного сливочного сыра, и мы бросим его в большую миску.
- Хотя электрический миксер не является абсолютно обязательным, мне нравится использовать его, чтобы взбить сливочный сыр, пока он не станет красивым и гладким.
Если у вас нет миксера, вы можете сделать это вручную.
- Затем мы собираемся добавить по 1/2 стакана соуса ранч и соуса буйволиного молока.
- Теперь во многих рецептах используется сметана, а не заправка для ранчо, но, на мой взгляд, ничто не сочетается с соусом из буйволиного мяса так, как это делает ранч.
- Мы также собираемся добавить пару специй.
Мне нравится использовать 1 1/2 чайной ложки чесночного порошка и 1/2 чайной ложки паприки. - Итак, давайте продолжим и смешаем все вместе, пока оно не станет красивым и гладким.
- Далее вам понадобятся 2 чашки измельченной курицы.
- Теперь я лично люблю добавлять немного сыра в свой соус.
Мы собираемся добавить 1 чашку, и я люблю использовать острый чеддер.
Это смесь ярко-желтого и ярко-белого, и я оценил его сам только потому, что он плавится намного лучше, чем сыр, который вы покупаете предварительно измельченным в пакете.
- Я еще добавляю мелко нарезанный зеленый лук.
Это 2 луковицы, 2 зеленые луковицы. - Теперь мы просто будем использовать нашу лопаточку, чтобы перемешать все вместе, пока эта смесь не станет красивой, гладкой и полностью смешанной.
- Вы можете приготовить это блюдо в чугунной сковороде или форме для запекания 8×8.
Лично мне нравится использовать либо тарелку для пирога, либо эту милую декоративную тарелку, я думаю, это тарелка для пирога с заварным кремом, я не уверен, но мы собираемся использовать ее сегодня.
Мы равномерно распределим это по нашему блюду. - Затем я обычно беру еще 1/4 стакана сыра и просто посыпаю им сверху.
- Мы отнесем это в нашу духовку и будем выпекать примерно 15-20 минут или пока оно не станет красивым и пузырчатым.
- Если вы хотите, вы можете посыпать сверху еще несколько тонко нарезанных ломтиков зеленого лука перед подачей на стол.
- Куриный соус Баффало готов!
