Спаржа лекарственная, обычно называемая спаржей или спаржей обыкновенной, 1 является разновидностью семейства спаржевых. Это многолетнее травянистое растение с сильно разветвленной листвой и перистым внешним видом. Его выращивание в почве длится долгое время, порядка восьми-десяти лет. Спаржа состоит из разветвленных надземных стеблей и подземной части, состоящей из корней и почек, которую обычно называют «клешней». Из молодых ростков получают овощи, известные как спаржа. Листья уменьшены до чешуек с зелеными нитевидными ветвями у основания. Эти ветви достигают 25 мм в длину. Цветение начинается в июне. Цветки мелкие, колокольчатые, на цветоносе, расположены попарно или поодиночке. Мужские и женские цветки встречаются на разных растениях.
Посмотрите отличный рецепт спаржи, который вы можете приготовить!
Жареная дикая спаржа
2
порция20
minutes10
minutesСегодня я покажу вам, как приготовить идеальную спаржу на гриле.
Ознакомьтесь с необходимыми ингредиентами и следуйте пошаговому режиму приготовления.
Ингредиенты
300 г зеленой спаржи
Соль (мелкая и хлопья)
Оливковое масло
Направления
- Начните с того, что хорошо промойте зеленую спаржу и дайте ей полностью стечь;
- Затем отрежьте концы стебля, которые более или менее находятся там, где он меняет цвет (вы можете сделать это ножом или согнув пальцами эту часть, пока она не сломается. Кремы или бульоны);
- Нагрейте сковороду или сковороду на среднем или сильном огне с несколькими каплями оливкового масла;
- Когда масло станет горячим, добавьте спаржу;
- Варить около 2 минут с каждой стороны.
Вы увидите, что они приобретут более яркий зеленый цвет и станут более гибкими; - Когда вы перевернете их, посыпьте их небольшим количеством мелкой соли и хорошо перемешайте.
- Ваша дикая спаржа на гриле готова!
