Домашняя приправа для грудинки

0
79
Домашняя приправа для грудинки

В кулинарии и в мясной торговле говяжья грудинка представляет собой длинноволокнистую часть передней четверти говядины с умеренным смешиванием. Он лежит ниже поперечного ребра, от которого отпиливается поперек ребер. Форма узкая и высокая спереди, плоская и широкая сзади. Он разделен на три примерно равные части: спереди – узкая, более мясистая и с меньшим количеством костей, чем в других частях – кончик груди или грудина. Сердцевина груди или середина груди более полосатая, покрыта толстым слоем жира и имеет более сильный вкус. Задняя грудь – самая тонкая и широкая часть.

Проверьте отличный рецепт грудинки в духовке!

Домашняя приправа для грудинки

Рецепт caion
отбывание

4

порция
Время подготовки

10

минут
Время готовкиминут

Хорошая кора на грудинке – это не только приправа, но и аромат. 
Я собираюсь пройти через то, что делаю дома. 
Я думаю, что наиболее важным является использование в основном крупной приправы с черным перцем и без сахара, белого или коричневого цвета.

Ингредиенты

  • 2 чашки курса черного перца

  • 1 чашка кошерной соли

  • ½ стакана соли приправы Лоури

  • ½ стакана порошка чили

  • ½ стакана паприки

  • 2 столовые ложки кайенского перца

Направления

  • Добавьте в миску все специи и перец;
  • Смешивание;
  • Ваша домашняя приправа для грудинки готова!Домашняя приправа для грудинки

Рецепт Видео

Насколько полезен был этот пост?

Нажмите на звездочку, чтобы поставить оценку!

Средний рейтинг 0 / 5. Подсчет голосов: 0

Голосов пока нет! Будьте первым, кто оценит этот пост.

оставьте ответ