Бургер с курицей

0
68
Бургер с курицей

Куриный бургер — это разновидность сэндвича, который обычно состоит из котлеты из фарша или куриного фарша, приправленной и приданной форме гамбургера. Куриную котлету обычно готовят на гриле, жарят, запекают или запекают. Куриные гамбургеры можно подавать на булочке или рулете, и их часто сопровождают различные начинки и приправы, такие как салат, помидоры, сыр, лук, майонез, кетчуп и горчица.

Бургер с курицей

Recipe by caion
Servings

1

servings
Prep time

30

minutes
Cooking time

10

minutes

Куриные гамбургеры — популярная альтернатива традиционным гамбургерам из говядины, предлагающая более легкий и постный вариант для тех, кто предпочитает птицу красному мясу. 
Они бывают разных вкусов и стилей, а некоторые варианты могут включать добавление трав, специй или даже различных видов панировки для придания дополнительной текстуры.

Ингредиенты

  • Для куриных котлет:
  • 1 фунт куриного фарша

  • 1/4 стакана панировочных сухарей

  • 1/4 стакана тертого сыра Пармезан (по желанию)

  • 1 яйцо

  • 2 зубчика чеснока, измельченных

  • 1 чайная ложка сушеного орегано

  • 1 чайная ложка сушеного базилика

  • Соль и перец для вкуса

  • Оливковое масло для приготовления пищи

  • Для сборки бургера:
  • Булочки для бургеров

  • Листья салата

  • Нарезанные помидоры

  • Нарезанный красный лук

  • кусочки сыра (по желанию)

  • Майонез

  • Кетчуп

  • Горчица

Направления

  • В миске смешайте куриный фарш, панировочные сухари, сыр пармезан, яйцо, измельченный чеснок, орегано, базилик, соль и перец. 
    Хорошо перемешайте, пока все ингредиенты не смешаются равномерно.
  • Разделите смесь на равные части и сформируйте из них котлеты для гамбургеров.
  • Нагрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне. 
    Готовьте куриные котлеты примерно по 4–5 минут с каждой стороны или до тех пор, пока они не будут готовы и не приобретут золотисто-коричневую корочку.
  • Пока котлеты готовятся, вы можете поджарить булочки для гамбургеров в тостере или на гриле, пока они не подрумянятся.
  • Соберите куриный бургер, поместив приготовленную котлету на нижнюю половину булочки. 
    При желании добавьте салат, нарезанные помидоры, красный лук и сыр.
  • Нанесите майонез, кетчуп и горчицу на верхнюю половину булочки.
  • Поместите верхнюю булочку на собранные ингредиенты, чтобы завершить бургер.
  • Подавайте куриные гамбургеры с любимыми гарнирами, например картофелем фри или салатом.

Насколько полезен был этот пост?

Нажмите на звездочку, чтобы поставить оценку!

Средний рейтинг 0 / 5. Подсчет голосов: 0

Голосов пока нет! Будьте первым, кто оценит этот пост.



оставьте ответ